Харчо

ХАРЧО – традиционный острый грузинский суп на говяжьем бульоне, обладает мощным согревающем свойством. В состав входит говяжья мякоть, рис, пассированные

овощи (лук, морковь, пассированные томаты в собственном соку с томатной пастой, добавляется смесь чеснока и острого перца.